Bếp điện từ hoặc gốm thủy tinh - tốt hơn cho ngôi nhà

Gần đây, một chiếc bếp đã giúp nấu nhiều món ăn cho mọi bà nội trợ. Chúng được cài đặt ở mọi nơi và không khác nhau. Nhưng công nghệ không đứng yên. Ngày nay, mỗi nhà sản xuất sản xuất các mẫu mới và hiện đại có nhiều chức năng khác nhau tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chuẩn bị và làm sạch thiết bị. Thú vị nhất và được yêu cầu hiện nay là cảm ứng và gốm thủy tinh. Mỗi người trong số họ có điểm mạnh và điểm yếu riêng, phải được nghiên cứu trước khi mua các thiết bị gia dụng trong nhà bếp.

Thiết bị bếp hiện đại.

Ưu điểm và nhược điểm của bếp từ

Sự khác biệt chính giữa kỹ thuật này và các loại bề mặt nấu khác là nguyên tắc hoạt động của nó. Làm nóng các món ăn và theo đó, tất cả các nội dung trong đó xảy ra do ảnh hưởng của dòng điện cảm ứng. Điểm đặc biệt của bếp này là bề mặt của thiết bị vẫn lạnh, nghĩa là không nóng lên.

Vận hành bếp điện từ

Hoạt động đúng của bếp cảm ứng chỉ có thể nếu chỉ sử dụng các dụng cụ đặc biệt để nấu ăn. Nó phải là kim loại có đáy từ tính tích hợp.

Dụng cụ nấu từ dưới

Nguyên lý hoạt động của kỹ thuật này là nó có thể nhận ra các vật thể trên bề mặt của nó. Thông thường, nếu đường kính của chúng nhỏ hơn 8-12 cm, thì thiết bị sẽ không bật và việc sưởi ấm sẽ không xảy ra. Điều này có thể thay đổi theo mô hình và nhà sản xuất. Nhờ tính năng này, sự an toàn gia tăng được cung cấp cho tất cả các thành viên trong gia đình khỏi các chấn thương và bỏng có thể xảy ra.

Bếp điện từ là một thiết bị hiện đại có chất lượng công nghệ cao. Điều này cung cấp cho kỹ thuật một số đặc điểm quan trọng. Ưu điểm của thiết bị:

• An toàn Tất cả các mô hình hiện đại có một tùy chọn rất thuận tiện sẽ không cho phép hỏa hoạn trong căn hộ hoặc nhà. Nó bao gồm trong nguyên tắc hoạt động của bảng điều khiển: khi các món ăn được lấy ra khỏi bề mặt của nó, nó sẽ tự động tắt. Ngoài ra, trong khi nấu, cảm ứng được làm nóng trực tiếp dưới khu vực của chảo hoặc chảo, giúp loại bỏ khả năng bị bỏng;
  

  An toàn

• tiện lợi. Nó thể hiện không chỉ trong quá trình chuẩn bị các món ăn khác nhau, mà cả khi làm sạch và làm sạch thiết bị. Sẽ không cần thiết phải siêng năng loại bỏ các mảnh vụn thức ăn hoặc chất béo bị đốt cháy trên bề mặt thiết bị. Đó là, bảng điều khiển có thể được xóa sạch ngay lập tức sau khi bụi bẩn đã hình thành. Ví dụ: nếu sữa thoát ra khỏi nồi, thì bạn không thể đợi quá trình nấu kết thúc và khi bảng điều khiển nguội. Ngay sau khi sự cố nhỏ này xảy ra, bạn có thể lấy bát đĩa và lau vết bẩn;
  

  Dễ dàng để làm sạch

• lợi nhuận. Thiết bị hiện đại trong hoạt động của nó tiêu thụ ít điện. Ví dụ, nước được làm nóng nhanh hơn gần 3 lần so với bếp gas cũ. Nhờ chất lượng này, thời gian nấu ăn giảm đáng kể, điều này rất quan trọng đối với những người quan tâm đến từng phút.

Quan trọng: ngoài những phẩm chất tích cực, cũng cần xem xét tất cả các tính năng tiêu cực, lựa chọn cảm ứng hob. Ngay cả các thiết bị công nghệ cao nhất, chúng đều có mặt, vì không có gì hoàn hảo.

Trong số các điểm yếu là:

1. Mua món ăn đặc biệt. Công nghệ hiện đại sẽ không hoạt động nếu bạn đặt trên bề mặt của nó một chảo nhôm thông thường hoặc vật liệu khác không chứa kim loại. Một số bà nội trợ đã sử dụng nồi kim loại hoặc ấm đun nước trước khi mua bếp cảm ứng. Vấn đề thường phát sinh trong quá trình chiên, vì việc tìm kiếm một cái chảo như vậy là rất có vấn đề. Hầu hết các nhà sản xuất, biết điều này, bắt đầu sản xuất và bán bếp cảm ứng với một nam châm đặc biệt, sẽ giúp kiểm tra các món ăn trước khi sử dụng chúng trên bề mặt của bếp cảm ứng.
2. Đầu đốt sẽ phải được thay đổi thường xuyên. Do tiếp xúc thường xuyên với nhiệt độ cao, các đĩa sưởi bắt đầu biến dạng theo thời gian và trở nên không phù hợp để hoạt động đúng. Do đó, các chuyên gia khuyên rằng thỉnh thoảng chúng nên được thay thế bằng những cái mới để ngăn ngừa sự cố thiết bị nghiêm trọng hơn. Điều này đòi hỏi không chỉ là một chi tiêu bổ sung của thời gian cá nhân, mà còn một số tiền nhất định.

Quan trọng: bên cạnh điều này, điều đáng ghi nhớ là một số mô hình đơn giản sẽ không hoạt động nếu các vật thể có đường kính dưới 8-12 cm được đặt trên bề mặt của chúng.

Chất lượng công nghệ tiêu cực này sẽ đặc biệt đáng chú ý đối với những người đã quen uống cà phê tươi được ủ ở Turk vào buổi sáng. Nhưng các nhà sản xuất công nghệ hiện đại đã tìm ra cách thoát khỏi tình trạng này. Bây giờ trong các cửa hàng, bạn có thể mua bộ điều hợp đặc biệt cho phép bạn làm nóng bất kỳ dụng cụ nấu ăn nào bạn cần.

Bộ chuyển đổi

Điểm mạnh và điểm yếu của bề mặt gốm sứ

Thiết bị gia dụng này có thể nóng lên đến 600 độ, trong khi nó không bị hỏng hoặc hỏng. Nguyên lý hoạt động của thiết bị là nó chỉ tỏa nhiệt theo chiều dọc. Đồng thời, nó nhận ra kích thước của các món ăn trên đầu đốt. Đó là, sưởi ấm chỉ xảy ra dưới khu vực chiếm đóng, trong khi bề mặt trống vẫn lạnh.

Để hiểu rằng bếp điện có thể bắt đầu hoạt động, bạn cần chú ý đến chỉ báo đặc biệt, được đặt trên đầu đốt. Nhiệt độ sưởi càng cao, nó càng trở nên đỏ hơn. Khi bề mặt nguội đi, chỉ báo sẽ trở về trạng thái ban đầu.

Những lợi thế mà người tiêu dùng dựa vào khi lắp đặt bếp bằng gốm thủy tinh bao gồm:

1. An toàn Các tính năng chính của bếp là chỉ sưởi ấm ở nơi có các món ăn. Đó là, nếu một người vô tình chạm vào bề mặt của bảng điều khiển bên cạnh, thì anh ta sẽ không nhận được bất kỳ thương tích hoặc bỏng.
   

   An toàn

2. Thuận tiện. Các chỉ báo đặc biệt được cài đặt trên đầu đốt, thông báo cho người đó về nhiệt độ của thiết bị tại thời điểm này. Ngay khi chúng không còn màu đỏ, điều đó có nghĩa là đầu đốt đã nguội, và bạn có thể bắt đầu quy trình làm sạch bề mặt, mà không sợ bị cháy.
   

   Chỉ tiêu đặc biệt

3. Quốc tế. Để nấu ăn, không cần phải chọn đặc biệt, và thậm chí nhiều hơn để mua, các món ăn. Các thiết bị đối phó với nhiệm vụ của nó với bất kỳ loại món ăn.
4. Lợi nhuận. Tất cả các mô hình hiện đại đều nhằm mục đích tiết kiệm tiền, vì vậy người tiêu dùng cố gắng giảm thiểu thời gian để nấu ăn, tiêu tốn ít năng lượng hơn. Gốm thủy tinh cũng có một tính năng thú vị: nó nóng lên trong một thời gian ngắn, trong khi làm mát, ngược lại, trong một thời gian dài, sẽ cho phép bạn hoàn thành quá trình nấu với nhiệt dư.
5. Thiết kế.Bề mặt gốm thủy tinh được coi là một trong những phong cách nhất, sáng và đẹp, và cũng phù hợp hoàn hảo với bất kỳ nội thất nhà bếp.

Thiết kế độc đáo

Quan trọng: thiết bị gia dụng này cũng có thể chịu được tải nặng. Ví dụ, nếu bạn đặt một vài cái chậu khá nặng lên nó, thì bề mặt không biến dạng mà vẫn ở dạng nguyên bản.

Ngoài những phẩm chất tích cực, nó cũng đáng chú ý đến những điểm yếu của thiết bị nhà bếp. Nó được mua trong một thời gian dài, vì vậy người tiêu dùng nên biết những khó khăn và khó khăn mà họ có thể gặp phải. Những phẩm chất tiêu cực của gốm thủy tinh bao gồm:

• Sự dễ vỡ của thiết bị. Kỹ thuật này có thể mang tải trọng tĩnh lớn được đặt trên nó, nhưng nó hoàn toàn không thể chịu được sự rơi của các vật nặng hoặc sắc nhọn. Do đó, các chip hoặc vết nứt hình thành trên bề mặt, không thể đảm bảo khả năng bảo trì của thiết bị;
  

  Sứt mẻ bề mặt

• Bảng điều khiển là không thực tế trong việc để lại. Bề mặt chỉ nên được làm sạch bằng chất tẩy rửa đặc biệt và bọt biển. Nếu không, các vết trầy xước khác nhau có thể vẫn còn, dẫn đến một diện mạo không thẩm mỹ. Ngoài ra, tất cả bụi bẩn, dư lượng chất béo và thực phẩm phải được loại bỏ ngay lập tức, khi chúng xuất hiện. Ô nhiễm càng cũ, càng khó khăn và khó khăn hơn để loại bỏ nó khỏi bề mặt của tấm.

Quan trọng: chỉ sau khi cân nhắc tất cả các ưu và nhược điểm, bạn có thể đưa ra lựa chọn cuối cùng có lợi cho một mô hình cụ thể của bếp nấu ăn cho nhà bếp.

Sự khác biệt giữa bề mặt gốm thủy tinh và bếp cảm ứng là gì?

Để xác định cho mình một lựa chọn tốt và tối ưu, bạn nên tiến hành phân tích so sánh các thiết bị hiện đại và tìm hiểu sự khác biệt giữa chúng. Anh ấy sẽ giúp đưa ra lựa chọn đúng đắn, từ đó đảm bảo quá trình nấu ăn thoải mái.

Ngoài một phân tích so sánh sẽ giúp xác định loại bếp hiện đại nào tốt hơn - gốm cảm ứng hay gốm thủy tinh, dựa trên các thông số chính, đáng để chú ý đến giá thành của thiết bị.

Dựa trên tiêu chí này, gốm thủy tinh sẽ rẻ hơn nhiều so với bề mặt cảm ứng. Nếu bạn chọn nó, bạn có thể tiết kiệm khi mua các món ăn mới. Sự khác biệt này có thể là tiêu chí chính để lựa chọn cho hầu hết người tiêu dùng.

Nhưng bảng cảm ứng sẽ được phân biệt bởi chất lượng an toàn tăng, cũng cần được xem xét khi đưa ra lựa chọn cuối cùng.