Inirerekumenda ang pagbabasa:

Pangkalahatang-ideya ng Teknolohiya ng Klima

Ano ang dapat na kapangyarihan ng isang gilingan ng karne para magamit sa bahay

Ang isang electric gilingan ng karne ay matatagpuan sa halos bawat kusina. Malalaman natin kung paano gumagana ang pamamaraang ito, kung paano ito maipapatakbo nang tama, at kung ano ang karaniwang ginagawa ng mga tagagawa. Ang mga tumitingin lamang sa yunit ay matutunan kung paano pumili ng isang gilingan ng karne ng kuryente, kung anong mga pag-andar ang kinakailangan, at alin ang hindi nagkakahalaga ng labis na bayad.


Paano inayos ang gilingan ng karne?

Ang gilingan ng karne ay binubuo ng mga sumusunod na bahagi:

  • Katawan.
  • Ang makina.
  • Ang receiver ng karne.
  • Pusher.
  • Auger.
  • Ang kutsilyo.
  • Grille.
  • Ang pag-aayos ng disk.

Para sa iba't ibang mga modelo ng mga gilingan ng karne ay maaaring maisama:

  • gratings na may iba't ibang laki ng butas;
  • karagdagang mga kutsilyo;
  • mga nozzle at grater;
  • mga nozzle para sa pagsubok;
  • mga nozzle para sa mga sausage at kebbe.

Ang gilingan ng karne sa pagkilos

Ang pangunahing mga parameter kung saan nakasalalay ang pagkonsumo ng enerhiya ng gilingan ng karne. Pagpili ng gilingan ng karne sa pamamagitan ng klase ng enerhiya

Kapag kinakalkula ang mga gastos, kailangan mong isaalang-alang kung aling mga parameter, bilang karagdagan, nakakaapekto sa pagkonsumo ng enerhiya:

  1. Ang kapangyarihan ng engine ng aparato.
  2. Pagganap.
  3. Ang kalidad at kondisyon ng mga consumable ng yunit.
  4. Kalidad ng produkto.

Ang mga sumusunod na kadahilanan ay nakakaapekto sa pagkonsumo ng kuryente ng aparato:

  1. Una sa lahat, ito ang kapangyarihan ng appliance. Ang lakas ang pinakamahalagang kadahilanan na nakakaapekto sa pagganap ng aparato. Bilang isang patakaran, ang tagagawa ay nagpapahiwatig sa sheet ng data ng dalawang mga halaga ng kapangyarihan ng gilingan ng karne: nominal at maximum.

Lakas ng lakas 800 watts makakatulong sa paggiling ng maliliit na piraso ng karne kung saan halos walang mga ugat. Huwag humiling ng marami mula sa naturang isang gilingan ng karne. Kinakailangan na subaybayan ang temperatura ng motor nito.

Kapangyarihan mula sa 900 hanggang 1400 watts - Ang pinaka-optimal para sa isang electric gilingan ng karne para sa paggamit sa bahay. Ang pamamaraan na ito ay mabilis at may kumpiyansa na makayanan ang karne ng anumang pagkakapare-pareho.

Kapangyarihan mula sa 1500 watts mas angkop para sa isang propesyonal na kasangkapan sa koryente. Kumonsumo ito ng mas maraming enerhiya at samakatuwid ay noisier.

Sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ang kapangyarihan na kung saan ay nag-iiba sa pagitan ng 1000-1500 watts, hindi posible na makatipid sa koryente. Ito ay natural: mas malakas ang aparato, mas maraming enerhiya ang natupok nito. Kung ang isang gilingan ng karne ng kuryente ay nagiging karne isang beses sa isang buwan, ang gastos ng koryente ay halos hindi nakikita. Kung gagamitin mo ito tuwing ibang araw, ang mga gastos ay makikita.

  1. Ang pagiging produktibo ay ang dami ng karne na giling ng aparato nang isang minuto. Karaniwan, ang figure na ito ay mula sa 600 gramo hanggang 4.7 kilograms. Ang pamantayan ay dalawang kilo ng mga produktong karne bawat minuto. Kung mas mataas ang pagganap, mas maraming enerhiya ang natupok ng aparato.
  2. Ang kutsilyo ang pinaka suot na bahagi ng makina. Ang mahigpit na mga kinakailangan ay ipinataw sa materyal at kalidad ng mga kutsilyo: isang putol at mahinang kalidad na kutsilyo ay maaaring makapukaw sa sobrang pag-init at pagkasira ng mga kagamitan. Ang pinakamahusay na kutsilyo ay gawa sa matibay na haluang metal na haluang metal. Hindi sila dapat magkaroon ng mga depekto o burrs. Kung ang kutsilyo ay nagiging mapurol sa paglipas ng panahon, hindi ito maaaring patalasin sa bahay, mas mahusay na makipag-ugnay sa sentro ng serbisyo o sa panginoon. Ang ilang mga branded na mga gilingan ng karne ay may sariling mga kutsilyo na tumutulis sa sarili, walang limitasyong ang buhay ng kanilang serbisyo. Ang isang aparato na may isang putol na kutsilyo ay kumokonsulta ng mas maraming kuryente.

    Ang isang matalim na kutsilyo na gawa sa kalidad na bakal ay ang susi sa tagumpay

  3. Kapag ang aparato ay gumagiling karne nang walang mga tendon at admixtures ng taba, kumonsumo ng mas kaunting enerhiya. Ang mas maraming mga ugat at taba sa karne, mas malaki ang pagkonsumo ng enerhiya.

Ang pinakamalakas na aparato hanggang sa kasalukuyan - Kenwood MG-510

Ano ang power rating ng isang electric meat gilingan

Malayo sa bawat customer ang nakakaalam ng term na "rated power", at ito ang pinakamahalagang kriterya sa pagpili ng mga gamit sa sambahayan. Upang maunawaan kung anong uri ng kapangyarihan ang dapat magkaroon ng isang gilingan ng karne, dapat malaman ng isa na ang konsepto ng "lakas" ay may kasamang tatlong kategorya:

  • nominal;
  • rurok;
  • minimal.

Ang rurok o maximum ay ang lakas ng engine kung saan binibigyan nito ang maximum na potensyal nito (isang buto ay nakuha sa tornilyo, ang mga pelikula o tendon ay sugat). Gumagamit ang aparato ng maximum na lakas, ngunit hindi hihigit sa dalawang segundo. Ito ang kapangyarihang ito na madalas na idineklara sa packaging ng aparato.

Rated na kapangyarihan - ang parehong kapangyarihan na kung saan ang aparato ay gagana sa pamamagitan ng paggiling ng homogenous na karne. Samantala, posible na makahanap ng nasabing impormasyon lamang sa pamamagitan ng patas na pag-aaral ng teknikal na data sheet ng modelo.

Paghahambing na data ng mga gilingan ng karne ng iba't ibang mga tatak:

Zelmer mm1200 / 88: na-rate na kapangyarihan - 650 W, rurok - 1900 W, pagganap - 2.3;

Philips HR2711 / 20: nominal - 450, rurok - 1600, pagganap - 2.7;

Moulinex ME 4061: nominal - 600, peak - 1200, pagganap - 1.5.

Ang kahon ay nagpapahiwatig ng maximum na lakas ng aparato

Mga pangunahing punto sa pagpili ng isang electric gilingan ng karne

Bago ka tumingin sa mga electric grinders ng karne, dapat mong isaalang-alang ang mga sumusunod na nuances:

  1. Materyal ng paggawa: perpekto kung ang gilingan ng karne ay ganap na gawa sa metal. Ngunit ang gayong bagay ay disente na tumama sa bulsa, ito ay magiging mabigat at mas maingay. Bilang isang pagpipilian - isang aparato na may isang kaso ng plastik. Ang pinsala sa kaso ay medyo bihira. Ang mga interior ng isang kalidad ng gilingan ng karne ay dapat gawin lamang ng bakal, ginagarantiyahan nito ang pagiging maaasahan ng aparato. Ang pag-save sa kanilang kalidad ay hindi inirerekomenda. Ang isang murang bagay na may isang plastik na tornilyo pagkatapos ng anim na buwan ng trabaho ay magiging hindi magagamit.

    Ang kaso ng aparato ay maaaring plastik, ngunit ang tornilyo ay dapat na metal

  2. Ang antas ng ingay ng gilingan ng karne sa panahon ng operasyon ay mula 70 hanggang 90 dB. Kung ang parameter na ito ay mahalaga kapag pumipili, maaari mong tanungin ang katulong sa pagbebenta upang ipakita ang antas ng ingay ng modelo na gusto mo.
  3. Kumpletuhin ang mga grills - ang bawat gilingan ay may isang hanay ng mga grills para sa tinadtad na karne na may maliit (3-3.5 mm), daluyan (4.5-6 mm) at malalaking (8-9 mm) na pagbubukas.
  4. Proteksyon ng makina - kapag ang mga solidong bagay ay makakapasok sa auger ng gilingan ng karne, awtomatikong i-off ang aparato. Ang mga gilingan ng karne ng kuryente ay nilagyan ng isang awtomatikong pagpapaandar ng pag-shut down sa labis na karga. Tinitiyak ng pagpapaandar na ito na hindi masunog ang yunit.
  5. Tray o paglo-load ng platform. Nakalakip ito sa leeg ng aparato at dinisenyo upang mag-load ng mga piraso ng karne o iba pang mga produkto. Ang tray ay maaaring gawin ng plastik o metal. Mas malaki ang lugar ng tray, mas maginhawa ang aparato ay gumagana.
  6. Ang taas ng socket ay dapat lumampas sa haba ng mga daliri. Sa karamihan ng mga modelo, ang halagang ito ay nag-iiba mula 11 hanggang 15 cm. Tinatanggal nito ang panganib ng mga daliri na pumapasok sa mekanismo.
  7. Ang reverse function ay maaaring maging kapaki-pakinabang kapag ang mga tendon ng karne ay sugat sa paligid ng auger axis. Ang pagpapaandar na ito ay walang lahat ng mga aparato. Kung may isang pagkakataon, mas mahusay na pumili ng isang modelo na may tulad na isang pagkakataon.

    Ang reverse button ay matatagpuan sa tabi ng power button

  8. Karagdagang mga nozzle: mga nozzle para sa mga gulay na mabilis na tumaga ng mga prutas at gulay; ang kudkuran ay makayanan ang mga gulay at keso; ang mga nozzle para sa sausage at kebbe ay makakatulong sa paghahanda ng iba't ibang mga sausage. Ang pagbubuo ng mga aparato ay puputulin ang masa sa cookies; ang gilingan ng kape ay gilingan ang mga butil ng kape, pampalasa, mani; ang isang juicer ay makakatulong sa pisilin ang juice; Ang nozzle para sa mga kamatis ay hindi papayagan na makapasok ang mga buto at alisan ng balat. Maaaring isama ang mga Pasta disc at cutlet molds. Siyempre, hindi lahat ng mga nozzle na ito ay dapat isama. Ngunit kung nais mo, maaari mo itong bilhin. Bago bumili, dapat mong isaalang-alang kung kailangan ba ito o ang nozzle at kung gaano kadalas ito dapat gamitin. Ang mga hiwalay na mga modelo ng mga gilingan ng karne ay may mga compartment sa kaso para sa pag-iimbak ng mga nozzle at isang kurdon.

    Zelmer 987.80 nozzle kit

  9. Ang auger ay ang pangunahing bahagi ng isang electric gilingan ng karne; nasa loob nito na ang mga attachment at kutsilyo ay nakakabit. Ang auger para sa karne ay dapat na metal. Minsan ang isang plastik na auger na dinisenyo para sa mga berry, gulay at masa ay kasama din.

Ang modelo ng isang electric gilingan ng karne ay kailangang lapitan na may lahat ng responsibilidad. Ito ay kinakailangan upang gabayan ng impormasyon na natanggap at pangkaraniwang kahulugan, bigyang pansin ang pinakamaliit na mga detalye.


Error sa 4E, E1, 4C, CHE sa isang washing machine ng Samsung: ano ang gagawin at kung paano ayusin ito?

Ang pagpili ng tablet ng mga bata, isang pangkalahatang-ideya ng mga pang-edukasyon na tablet para sa mga bata mula sa 3 taong gulang

Air conditioning: kung ano ang kailangan mong malaman tungkol sa paggana nito

Mas malinis na vacuum: kung paano pumili ng isang electric mop