Inirerekumenda ang pagbabasa:

Pangkalahatang-ideya ng Teknolohiya ng Klima

Ano ang mga pagkakaiba sa pagitan ng isang blender at isang puthaw - alin ang mas mahusay?

Ngayon, ang paghahanda ng isang obra maestra ng culinary art upang mapabilib ang iyong mga mahal sa buhay ay hindi mahirap. Ang isang malaking bilang ng mga modernong kagamitan ay ipinakita sa mga tindahan na makakatulong na mapadali ang prosesong ito. Ngayon ay walang problema sa isang maikling panahon upang maghanda ng mashed patatas para sa bata o gupitin ang mga sangkap para sa salad. Upang gawin ito, pinakamahusay na gumamit ng mga tool tulad ng blender at puthaw. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling lakas at kahinaan.

Mga tampok na tampok ng blender at chopper

Ang blender ay espesyal na idinisenyo upang maghanda ng iba't ibang mga patatas na patatas, emulsyon, pati na rin matalo ang mga mousses, ihalo ang mga sangkap para sa inumin at sarsa. Bilang karagdagan, ang isang pag-andar tulad ng pagdurog ng yelo sa isang blender ay ginagawang isang napaka-tanyag at tanyag na kagamitan sa gitna ng mga modernong kabataan na nais mag-set up ng iba't ibang mga partido at pulong sa mga kaibigan. Isinalin mula sa Ingles, isang blender ay nangangahulugang isang panghalo, na kung saan ay ganap na nakumpirma ng mga tampok na tampok nito.

Mayroong 2 uri ng blender na naiiba sa uri ng konstruksyon:

  1. Nakatigil. Ang kagamitan ay may isang matatag na pabahay, sa loob kung saan mayroong isang makina. Ang isang mataas na makitid na lalagyan, na tinatawag na isang mangkok, ay nakadikit sa tuktok, sa ilalim ng kung saan mayroong isang espesyal na talim ng kutsilyo. Ang ganitong uri ng blender ay madaling gamitin, sapagkat sa panahon ng operasyon hindi kinakailangan na gaganapin sa iyong mga kamay at nagsisikap na maproseso ang mga produkto. Ang kapasidad ay maaaring gawin ng plastik o baso. Dapat itong mapuno, sarado na may isang espesyal na takip at pagkatapos ay tatakbo lamang. Ang ganitong uri ng blender ay dinisenyo para sa iba't ibang mga sarsa at inumin, na maaaring agad ibuhos sa mga tasa o baso. Bilang karagdagan, ang ilang mga modelo ay madaling hawakan ang paghahalo ng humadlang.

    Larawan 1 Stationary Blender

  2. Submersible. Ang isang blender ng ganitong uri ay binubuo ng isang kalakip na talim ng talim. Sa ilang mga modelo maaari itong mabago sa iba't ibang mga nozzle. Halimbawa, ang paggiling ng mga gulay o pag-chop ng yelo. Ang pangunahing bentahe ng kagamitan sa kusina ay ang compact na sukat nito at nababago na mga nozzle. Hindi ito tumatagal ng maraming espasyo at madaling magkasya kahit sa pinakamaliit na kusina. Sa kabila ng maliit na sukat nito, ang kagamitan na ito ay may medyo mataas na kapangyarihan, na nagbibigay-daan upang makaya ang gawain sa pinakamaikling posibleng oras. Maaari kang gumamit ng isang blender sa anumang ulam. Ang pangunahing bagay ay mayroon siyang mataas na panig o dingding. Makakatulong ito upang maiwasan ang mga piraso ng pagkain mula sa pag-splash. Bilang karagdagan, ang blender na ito ay maaaring magamit sa kaso ng pagluluto ng maliliit na bahagi. Ang pangunahing kawalan ng naturang kagamitan ay sa panahon ng operasyon dapat itong patuloy na hawakan ng mga kamay.

Larawan 2 Blender ng kamay

Ang chopper naman, ay nilikha para sa paghiwa ng buong pagkain o malalaking piraso ng hotel sa mas maliit, na kung saan ay mas madali itong lutuin o idagdag sa iba't ibang mga salad. Isang napaka maginhawa at functional na bagay para sa mga maybahay sa kusina, na makabuluhang bawasan ang oras ng pagluluto. Ang kagamitan ay maaaring mai-configure sa iba't ibang paraan at paggiling ng mga produkto mula sa isang magaspang na antas ng pagputol hanggang sa maliit.

Larawan 3 Chopper

Hindi tulad ng isang blender, ang chopper ay hindi maaaring gumawa ng puree o emulsyon mula sa mga produkto. Pinutol lamang niya ang mga piraso na maaaring pinirito, luto, gumawa ng salad. Iyon ay, maaari nating sabihin na ang puthaw ay malayong katulad ng isang simpleng kudkuran, gumaganap lamang ang mga pag-andar nito nang mas mabilis at mas mahusay.Ang mga pangunahing katangian na nagtataglay ng kagamitan:

  • Ang pagputol ng mga sangkap para sa mga salad, mga pinggan sa gilid, dessert, na nangyayari sa pinakamaikling posibleng panahon. Sa parehong oras, ang lahat ng mga piraso ay magkaparehong laki at hugis, na magbibigay ng isang maganda at tapos na hitsura sa natapos na ulam;
  • mabilis na pagpuputol ng lahat ng mga sangkap para sa mga salad;

    Larawan 4 Pagputol ng mga gulay para sa salad gamit ang isang chopper

  • pagpuputol ng mga prutas, na kalaunan ay lumilikha ng mga magagandang at multo na pagtutubig na dessert;
  • pagdurog mga mani para magamit sa pagbe-bake ng bahay;

    Larawan 5 Pagputol ng mga mani na may puthaw

  • paggawa ng mayonesa;
  • pagpuputol ng karne upang iproseso ito sa tinadtad na karne.

Larawan 6 Pagputol ng karne na may puthaw

Ang ilang mga modelo ng gilingan ay may mga espesyal na nozzle na maaaring magsagawa ng mga karagdagang pag-andar. Halimbawa, paghagupit ng kuwarta. Samakatuwid, bago makuha ang anumang mga modernong kagamitan para sa kusina, kailangan mo munang magpasya kung anong mga gawain ang dapat makayanan.

Larawan 7 Mga nozzle ng Chopper

Mga pagkakaiba sa disenyo

Una sa lahat, ang pagkakaiba sa pagitan ng isang blender at isang gilingan ay namamalagi sa pamamaraan ng pagputol ng mga produkto. Ginagawa niya ito nang mas payat at mas tumpak na gumagamit ng mas pinong slicing. Ito ay magiging kailangang-kailangan sa mga kaso kung saan kailangan mong mabilis na mashed. Halimbawa, sa umaga upang lutuin ang isang bata ng agahan ng iba't ibang mga prutas.

Maaari ring i-cut ng chopper ang pagkain sa maliit na sapat na piraso, ngunit hindi posible na gumawa ng pinalamig na patatas. Napaka maginhawa upang gamitin ito upang kunin ang iba't ibang mga gulay at prutas para sa mga salad o iba pang pinggan. Pinapayagan ka nitong makabuluhang makatipid ng oras para sa mga maybahay.

Bilang karagdagan, ang mga natatanging tampok ng blender at chopper ay ang kanilang mga tampok sa disenyo. Sa unang kaso, ang kutsilyo na may motor ay nasa ilalim, at sa pangalawa - sa tuktok. Ang mangkok sa parehong mga kaso ay maaaring gawin ng plastik o baso.

Bago ka bumili ng isang bagay mula sa kagamitan sa kusina, kailangan mong bigyang pansin ang mahalagang mga pagtutukoy sa teknikal. Una sa lahat, ito ay tumutukoy sa kapangyarihan. Ang mas mataas na ito, ang mas mabilis at mas mahusay na mga produkto ay madurog. Ang mga makapangyarihang blender at chopper ay madaling makayanan ang iba't ibang mga malambot at mahirap na mga produkto. Ang ganitong mga modelo ay karaniwang nagkakahalaga ng kaunti pa. Ngunit kung nais mong magkaroon ng tunay na de-kalidad na kagamitan sa bahay, pagkatapos ito ay katumbas ng halaga.

Bilang karagdagan, kinakailangan na bigyang pansin ang bilang ng mga bilis. Direkta silang nakasalalay sa kapangyarihan ng aparato. Ang pinakasimpleng mga modelo ay karaniwang may 1 hanggang 3 bilis. Ngunit ang mas malakas na produkto, mas malaki ang potensyal nito. Samakatuwid, kailangan mong pumili ng mga kagamitan na may maraming mga bilis hangga't maaari.

Ang ilang mga modernong modelo ay may mga karagdagang pagpipilian na maaaring ayusin ang ninanais na bilis at bilis ng kagamitan sa kusina. Kabilang dito ang:

  1. Turbo mode. Ang aparato ay nagpapatakbo sa pinakamataas na pinapayagan na bilis. Mga tulong upang mabilis na lumipat mula sa minimum hanggang sa maximum.
  2. Masigla. Ang kagamitan ay nagpapatakbo sa mga paghinto na huling ilang segundo. Makakatulong ito upang i-chop ang mga solidong produkto.
  3. Pag-aayos ng bilis. Ang mga pagpipilian na ito ay mag-aayos ng operasyon ng kutsilyo sa bawat kaso. Ang bilis ay hindi lumipat sa mga hakbang, ngunit napaka-maayos.

Ang mga parameter na ito ay makakatulong na matukoy kung ano ang mga pag-andar ng isang blender o chopper, upang maaari itong maging isang tunay at tapat na katulong para sa bawat maybahay.

Ano ang mas mahusay na pumili: puthaw o blender?

Ang kanilang mga pag-andar ay halos kapareho sa bawat isa, ngunit kailangan mo ring malaman kung paano ang blender ay sa panimula naiiba mula sa puthaw. Ang pangunahing pagkakaiba ay namamalagi sa panghuling resulta ng paghiwa ng mga produkto. Iyon ay, pagkatapos gamitin ang blender, ang isang homogenous na masa o puree ay nakuha, at pagkatapos ng gilingan, ang mga piraso ay pinutol sa iba't ibang mga degree. Karaniwan, ang isang blender ay may maraming iba't ibang mga attachment na makakatulong sa paggawa nito ng mas maraming mga pag-andar.

Larawan 8 Blender na may mga nozzle

Ang parehong uri ng mga gamit sa kusina ay madaling malinis.Ang pangunahing bagay ay alisin ang plug mula sa outlet, iyon ay, idiskonekta ang kagamitan mula sa power supply. Kung hindi ito nagawa, pagkatapos ay maaari kang magdulot ng malaking pinsala sa iyong kalusugan.

Bago ka pumili para sa isang blender o puthaw, kailangan mong magpasya para sa kung anong mga layunin sa hinaharap na gagamitin ito. Halimbawa, kung ang isang pamilya ay may isang maliit na bata, kung gayon mas mahusay na pumili ng isang blender, kung saan ito ay maginhawa upang makagawa ng iba't ibang mga patatas na patatas. Bilang karagdagan, ang kagamitan ay makakatulong upang makagawa ng isang kawili-wiling sopas na puree o ginamit para sa mga cocktail at smoothies.

Larawan 9 Mga maninisid na ginawa gamit ang isang blender

Para sa mga pamilya kung saan ang lahat ay nasa hustong gulang na, maaari kang bumili ng puthaw. Sa tulong nito, maaari mong mabilis na i-cut ang anumang mga sangkap para sa mga salad, galak ang mga mahal sa buhay na may mga assortment at hiwa, pati na rin makuha ang parehong laki ng mga pagkain para sa kasunod na Pagprito o pagluluto upang makagawa ng hindi pangkaraniwang mga pinggan.

Larawan 10 Paghiwa ng Mga Sangkap ng Salad

Anumang kagamitan ang napili, kapag ginagamit ito, napakahalaga na obserbahan ang pag-iingat sa kaligtasan upang hindi makasama ang iyong sarili o ang iba. Ang mga bata ay hindi dapat kunin ang alinman sa mga kasangkapan, dahil mayroon silang matalim na kutsilyo.

Portable compressor inhaler (nebulizer): mga uri, prinsipyo ng operasyon, kung paano mag-apply at alin ang mas mahusay na pumili

Para sa Kusina - Pahina 24 ng 28 - Electricianexp.com

Paano malinis ang isang microwave na may lemon

Rating ng pinakamahusay na makina ng pananahi sa 2018-2019, pipiliin namin ang pinakamataas na kalidad na makina ng pananahi